蝙蝠吧的卖点还包括五个Bar boy。他们当中不乏街舞高手,每天晚上在吧台里面进行调酒表演,娴熟地舞动着调酒器,让一杯杯鸡尾酒有了生命。他们喜欢这种与酒共舞的工作——放松,舒适,斑斓,还可以一边工作一边与客人聊天,结交天南海北的朋友。
(地址:香港中路9号 电话:3883838)
朗园酒吧
全新的,索然无味;兀自老去的,没有惊喜。只有新旧冲突的,才是一杯妖娆的鸡尾酒。
朗园是妖娆的——它在新城老城交接的地方,在一所临海的老别墅里经营着都市话题。别墅在近百年的历史中,几易房主,几经沧桑,但因建筑材料和匠人技术都比较过硬,捱到现在也没有大动干系,完好无损地保持着高傲而幽雅的异国风情。朗园的外墙转角处是向外斜出的石砌勒脚,配以高耸的蒙莎式屋顶,挂红筒瓦——红色,像童话中的某个地方。朗园整体感觉不似寻常的德式建筑那样横平竖直,却融合了海潮的浪漫曲线。最可贵的是,朗园因为拥有前庭后院,而与自然之间有了衔接,与其它酒吧的暧昧、阴柔相比,别有一番灵气,它可以让你在阳光底下,在植物花草的婆娑绿色里,大声地谈些私密心事。
朗园临着一条梧桐蔽日的马路,连那梧桐的懒散的绿荫也已年深日久,过了马路便是著名的第三海水浴场,潮长潮落,循环往复。坐在朗园,听潮观潮都恰到好处。或者,用心倾听小提琴的颤动,端详着那个经过世事历练的中年琴手,最后,任何一张脸都是一种被融化了的表情。
朗园还有一系列的文化背景,随着青岛上镜率的增多,这里常有明星大腕出没,娱记们埋伏在此,一定能逮到猛料。另外,赵玫曾以朗园为背景写了一篇《朗园》同名畅销小说,后来又被拍成家喻户晓的电视连续剧,费翔演的男主角。
(地址:太平角二路9号乙 电话:3875734)
后记:
只消看当街女人,就能大致了解一个陌生城市的气候、水质、食味和时尚敏感度。或者,只消去酒吧泡到午夜,看看老板的表情和那些泡吧的姿态,打探打探酒吧的细节和卖点,品一杯咖啡或鸡尾酒,一个陌生的城市已然成了半个熟客。
青岛的酒吧虽不比北京和上海那样“专业”,总在里面搞什么文艺名堂,惟恐别人看不见虚浮。但青岛的酒吧是有家常气息的,如果你是第一次到青岛旅游,第一次推开某个陌生酒吧的门,迎面一个服务生微笑着问你:“吃冰激凌吗?我帮你做”——那一瞬间,你会是什么感觉?
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